سوبانغلة (مهلبية الشوكولاتة)
المقادير لتر حليب 5 ملاعق كبيرة نشا الذرة كوب سكر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 100 غ شوكولاتة داكنة صفارا بيضتين للوجه: شوكولاتة مبشورة وبندق طريقة التحضير اخفقي النشا والكاكاو والسكر وصفار...
اقرأ المزيد →
تافوك غوسو (مهلبية بصدر الدجاج)
المقادير صدر دجاجة لتر حليب كوب سكر 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة كيس سكر فانيليا قرفة للوجه طريقة التحضير اسلقي صدر الدجاج في ماء بلا ملح واتركيه يبرد. افرميه خيوطاً رفيعة واغسليه عدة م...
اقرأ المزيد →
كازانديبي (مهلبية مكرملة)
المقادير لتر حليب 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة كوب سكر ملعقتان كبيرتان طحين الأرز كيس سكر فانيليا للصينية: 3 ملاعق كبيرة سكر طريقة التحضير أذيبي نشا الذرة وطحين الأرز في قليل من الحليب...
اقرأ المزيد →
مهلبية بالحليب
المقادير لتر حليب 5 ملاعق كبيرة نشا الذرة كوب سكر كيس سكر فانيليا للوجه: قرفة أو فستق طريقة التحضير أذيبي النشا في كوب من الحليب البارد حتى لا تبقى كتل. سخّني باقي الحليب مع السكر...
اقرأ المزيد →
گلاتش (حلوى رمضان)
المقادير علبة رقائق گلاتش (تُصنع من نشا القمح) لتران حليب كوبان سكر ملعقة كبيرة ماء ورد كوب ونصف جوز مجروش للوجه: حبّ الرمان والفستق طريقة التحضير سخّني الحليب مع السكر حتى يذوب ال...
اقرأ المزيد →
كشكول باللوز
المقادير لتر حليب كوب سكر 3 ملاعق كبيرة نشا القمح كوب لوز مطحون صفارا بيضتين للوجه: فستق وجوز الهند طريقة التحضير اخلطي اللوز المطحون مع قليل من الحليب واتركيه ينقع. سخّني باقي الح...
اقرأ المزيد →
مهلبية الماء بماء الورد
المقادير كوب نشا القمح 5 أكواب ماء نصف كوب سكر ملعقة كبيرة ماء ورد للوجه: سكر بودرة وجوز مجروش طريقة التحضير أذيبي النشا في كوب من الماء البارد حتى لا تبقى أي كتل. اغلي باقي الماء...
اقرأ المزيد →
رقائق البقلاوة المنزلية
المقادير 4 أكواب طحين بيضة كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خل للفرد: كوب ونصف نشا القمح طريقة التحضير اعجني الطحين والبيضة والماء والملح والخل حتى تحصلي على عجينة لا تلتصق...
اقرأ المزيد →
كلبرابستي (حلوى السميد بالجوز)
المقادير كوب سميد 3 أكواب ونصف طحين 125 غ زبدة نصف كوب لبن بيضة كيس بيكنغ بودر للحشوة: كوب ونصف جوز مجروش للقطر: 3 أكواب سكر و3 أكواب ماء طريقة التحضير اغلي السكر والماء لتحضير الق...
اقرأ المزيد →
شامبالي (حلوى السميد)
المقادير كوبان سميد كوب طحين كوب لبن كوب سكر نصف كوب زيت كيس بيكنغ بودر لوز أو بندق للتزيين للقطر: 3 أكواب سكر و3 أكواب ماء طريقة التحضير اغلي السكر والماء للقطر واتركيه يبرد. امزج...
اقرأ المزيد →
رواني بالسميد
المقادير كوب ونصف سميد كوب طحين 4 بيضات كوب سكر كوب لبن نصف كوب زيت كيس بيكنغ بودر للقطر: 3 أكواب سكر و3 أكواب ونصف ماء طريقة التحضير اغلي السكر والماء للقطر خمس عشرة دقيقة واتركيه...
اقرأ المزيد →
حلاوة السميد
المقادير كوبان سميد 150 غ زبدة نصف كوب صنوبر كوبان سكر كوبان حليب كوب ماء طريقة التحضير اغلي السكر والحليب والماء في قدر منفصل واتركيها على نار هادئة. أذيبي الزبدة في قدر واسع وحمّ...
اقرأ المزيد →